香草記事

香草記事
----------------
Enjoying the time with herbs, I am a little farmer.
----------------
以往見一些國外的烹飪節目，總是好羨慕隨手一摘就有新鮮的香草可入料理，雖然現在上頂樓要葱、韮、金桔、紅鳳菜也是可以隨手可得，卻不是我心目中的香草。

曾經興緻沖沖地買了薄荷及百里香種子回來種，第一次看到原來香草植物的種子竟是如此迷你，幾乎快和胡椒粉顆粒有得比了！撒了兩盆的種子，結果是一盆維持｢最高品質｣，另一盆則是長出了我不認識的東西，甚至還開出小小綠花，然後被我媽看到拔了出來，原來那個是--雜草！（OS：沒事雜草長那麼漂亮做什麼！不過再次證明，種瓜得瓜、種豆得豆在我身上似乎行不通。）

去年十一月的香氛之旅，很開心地跟老師拗到了芳香萬壽菊跟迷迭香回來種，雖然芳香萬壽菊插阡三枝只活了一枝，看著它慢慢成長也擔心盆子空間不足，一直惦記著要移盆，只不過，天氣冷，即便放了假也只想找周公下棋，根本不想動。慵懶許久總算趁難得乙見的好天氣要完成這一項工程。起初只為了將移植而買了花盆、椰纖、培養土，不過在東逛西逛之後，又添購了許多種子及書籍，忙進忙出兩天總算將我要買的東西初步補齊。

這次除了將芳香萬壽菊跟迷迭香移植在一起，另外又貪心地將迷迭香做分株的動作，同時也將香蜂草理光頭後移到原先芳香萬壽菊的盆子裡。除此外，不信邪地又撒了一些種子期待它們可以發芽：薄荷、奧樂崗、洋甘菊、油菜心、黃秋葵（後面兩種是菜喲）。


當農夫要有耐心，可是我實在等不及看它們發芽成長了！！！

----Felicia記予辛卯雨水過後..................

PS.圖為移植後的芳香萬壽菊與迷迭香。
.

臨門一腳

臨門一腳
=================
高高手曾說過，我們的工作要做得完善，除了要有足夠的時間、案主要願意、家屬也要願意，團隊才有辦法一同來工作協助。這是一份需要時間及三方面都願意的工作。

今天挺失落的，雖然時間不夠長，但真的只差那臨門一腳就可以完成會「成」的事！在聽到事情為何不能完成時，真的很氣！明明就已經連絡上失聯的人，只不過，彼此不知「改名」的事，以為相互不認識是陌生人，事情就這樣子錯過了！

錯過了就是錯過了，僅能徒留遺憾在心中

----Felicia嘆於辛卯春之際..................

元旦天使居

元旦天使居
==================
約了大半年了，彼此總算決定將時間敲下，到我小天使的新居拜訪。而我，則專程去品味那天使的手藝。

元旦時節逢週六，應是睡飽飽的時日，只想慵慵懶懶地過這一天，於是乎以搭大眾交通系統的方式，慢慢地晃去赴約。臨行前將補到貨的「夢幻巴士」乙書也順道捉出門，一路上就讓夢幻巴士陪著我前行。一路悠哉翻閱的過程，心中滿是驚訝，雖於十多年前即看過，今日再讀，除再次深深感受到C. S. Lewis的細膩描繪外，亦頗感嘆久未認真讀書！書，真的需要花時間好好再讀讀！

到了天使居，很喜愛那明亮的空間，客廳則是特地挑高，大片的窗戶令人心曠神怡，而客廳一角接上閣樓的階梯設計，又是另一層空間感，廚房內精巧的垂掉玻璃設計，是杯盤的家，參觀完雅緻的裝潢後，即與兩位小天使進行Rummy大戰，直至用餐呼喚聲前來方罷。

午餐是精緻的西餐呈現，我的小天使表示，西餐比中餐容易煮，雖然我個人不是那麼同意，尤其是面對著迷迭香烤雞腿、漂亮的生菜沙拉盤、焗烤燉配菜、馬鈴薯泥，很難覺得要變出這一盤菜是"簡單"兩字。

用完餐之後，移駕至客廳，觀看起「父後七日」順道研究起臺灣的喪葬文化，很有趣的一部片，只是事後想想，在元旦研究喪葬文化也是頗另類。

----------Felicia庚寅冬訪天使居記
PS.因延續辦公室於99聖誔所舉辦之小天使小主人活動，而我去拜訪新居的同事正是我的小天使，故以天使居稱之。
.

香氛之旅

香氛之旅
===================
很開心這次香氛之旅得以成行！皆因前兩次均去不成功，總算啊總算，這次讓我如願以償了！
隆傑老師的園地有許多芳香值物，而這次香氛之旅的主角兒是芳香萬壽菊。
採集好的芳香萬壽菊要進行精油蒸餾的第一步：入料。
待入料完成後，秤重得知本次共採集了27公斤的芳香萬壽菊，準備進入鍋爐內蒸餾了！
隆傑老師這套儀器可是全台灣唯一具有冷凝功用的精油蒸餾儀器，綠色桶為冷凝器，故當蒸餾物現時是冰冷的狀態，可穩定及鎖住精油分子。
第一道冷霧噴出來，隨著冷霧噴出後，緊跟著才是純露精油等蒸餾物喲。
整整27公斤的芳香萬壽菊，出來的精油卻只有不到50ml的量..........看著它透光的金黃色彩，真是迷人啊！提醒一下：剛形成的精油及純露尚需經過3~7天的熟成才能封蓋。
等待精油蒸餾完成間，祭五臟廟之尤加利森林。餐後，在尤加利樹的環抱之下，介紹著廣藿香這隻精油的特性及用途。
用餐時仍以芳香萬壽菊為主體喲，浸泡芳香萬壽菊的水別有一番香甜滋味，好喝極了，而濃郁的芳香萬壽菊奶酪，每一口均嚐得到芳香萬壽菊的香氣，真人不禁再三回味。

這次回程，亦向龍傑老師拗了一截芳香萬壽菊欲回家栽種，好期待它的長成！

----Felicia庚寅被芳香萬壽菊圍繞中.............
.

花博之百合戀

花博之百合戀
---------------
麵包超人一直說光是去看百合戀就值回票價了，因為只演到1/4，故而急忙忙要趕去看。雖然不知到好吃的麵包在說什麼，但也就被拉去看了這部歌舞劇。
這是一部關於魯凱族的傳說，也展現了魯凱貴族式的婚禮，當然囉，現場還有魯凱教學喲：
　　a-ma 父親（這...簡直在叫阿嬤.....）
　　i-na 母親
　　a-i 再見（可不是在說AI人工智慧喲.....）
百合戀敍說魯凱某一任頭目之女與守護神相戀的故事。當劇情演到守護神去提親那幕，當下，覺得人真的好詭詐：頭目不太想把女兒嫁給｢非人｣，即使是［那一位］；但是又不能太明目張曕地拒絕守護神，故想到一個方法，只要守護神協助打倒敵族，取回被搶走的靈珠才同意。單純的愛戀，不單純的設陷。幸好，這個頭目還算守信用，但我也在想，如果是"聰明"的臺灣人會是怎麼詭詐地唬弄［那一位］呢？

看完之後，十分不捨，因為真的太好看了！雖然排隊排了一個半小時，但套用好吃的麵包所說的：｢光看它就值回票價了！｣

----Felicia庚寅欣賞花博百合戀之隨想..............
.
.

評鑑後的員工旅遊

評鑑後的員工旅遊
==================
因為評鑑獲得特優，大老闆高興之餘，決定送員工兩天一夜的旅遊當作獎勵。地點挑有三處，我則挑選了中部：以日月潭-九族為主的行程。
南投午饌處，到處均飄著文人風雅氣息，除卻用餐之牆洋洋灑灑地落下李白的將進酒，一旁的屋宇亦不甘示弱滿有碑文展現，這一幅位於｢春風大雅能容物，秋水文章不染塵｣中的文字，可讓我在一旁猜了許久，可恨對中華書體識字不多！觀蝸牛呈現滿有趣味，分享之。
座落日月潭中小島所燃之煙，為原住民抗議之聲，竟成為觀光趣事，豈不諷哉！
補魚用之漁船，特殊的四方網是當地漁民維生之物。
實作手工茶葉香皂，著實令我憶起早先使用之咖啡皂，但願它在使用上無其不便。
夜宿於小木屋，當其浸於白日陽光中，別有一番清雅氣息。
鳥瞰九族一角。高寒象徵的針葉林中，展現出山居部落的樣貌，藉此讓人一窺生活型態。
纜車空中形單影隻地進行著它的任務，載著偷懶的人兒橫越山區。

----Felicia庚寅員旅後之雜記.............
.

低聲的低調 With TSO

低聲的低調 With TSO
===================
難得的偷閒是妹的生日，就跟著她去聽音樂囉！悠悠哉哉地在春水堂用完餐之後，我們才進入國家音樂廳聽音樂，由於太過悠哉了，故而只能等中場時間再進場。

雖然我對音樂是一竅不通，但這次應邀而來的是Tuba界的鬼才Øystein Baadsvik，妹說他是個神奇的人物，瘋Tuba到一個境界，竟然可以將原是配角的Tuba變成主角！彈奏技法什麼的，我是通通聽不懂，只覺得他出場的感覺很像頑皮豹，很俏皮，而演出中亦有即席表演，跟指揮的互動良好（我個人覺得指揮的靈敏度很高）。結束時，我很白痴地問妹：｢為什麼他要進進出出那麼多次？｣（難道不會煩嗎？）經妹的解釋才知道，那個叫做謝幕！進出越多次代表觀眾越滿意演出，只要掌聲不停斷，演出者就會一直進進出出謝幕很多次！另外，好的演奏家通常不會只準備一曲安可曲。

原來如此～所以就看著這位鬼才在表演台與後台之間進進出出、進進出出、再進進出出、安可曲、進進出出、進進出出、安可曲、進進出出、進進出出、........原來聽音樂會還真累，要一直不斷地鼓掌，我怎麼記得之前好像沒這樣子做過......掌聲不能停.........手好痛= =

在音樂會結束之後，有個小插曲：不小心遇到了團長及其夫人，他們知今日是妹的生日，就捉我們去慶功宴，然後我們就有幸跟鬼才同桌吃飯，雖然席間他們的話題完全聽不太懂，我負責去吃的...............

----Felicia於庚寅首場音樂響宴後................
.