Wednesday, October 14, 2009

Teatime ~ Tiramisu

Teatime ~ Tiramisu
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看著學妹在佈落格發佈Tiramisu的享受,就讓我口水直流了,決定自己也來動手做,滿足一下我的口腹之慾。本來很擔心沒法子做成功,因為材料順序弄錯了,加上,很久沒做了,早就忘了何謂六分發的鮮奶油是什麼意思了。懷抱不安的心情等了一個晚上,隔天從冰箱拿出來的情形就如下:
在裝飾時就有發現起司夾層不足,沒想到都看得到Ladyfigers了。嗯,下次改進,看是要用小一點的盒子,還是用雙倍比例來做成三層。
這個是側面顯示圖,這個盒子是上次跟學妹去買手工餅乾的盒子,用來做Tiramisu感覺很棒吧,都看得見好吃的Tiramisu。
該切一塊來吃囉(這也是我今天早上的早餐喲)。要吃之前再灑上一層「巧克力粉」,看起來是不是很好吃呢?入口即融的Tiramisu,口中不但滿溢著起士的香濃,泡過咖啡及Kahlua的ladyfigers一樣融化在口中,讓我整個就是覺得好幸福!

---------Felicia 己丑秋浸幸福之味中
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