Saturday, September 24, 2011

精油的萃取、物理屬性與精油的保存
IFA芳療全階班8/40
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突然發現,原來我進度延遲許久,現在已經是11月17日,而我才開始在補9月24日的課程。這次工作連三個月的活動,真的讓人折損許多,下週是重點戲,只不過這個重頭戲似乎也只有幾個在負責的覺得它很重要,感覺有點心酸,人力一直被抽走............

回歸到芳療課吧,這堂課基本上說的都是重要的基本概念,每一隻油都要去暸解它怎麼被萃取地,背後都有其脈絡。
蒸餾法:這是大多收精油萃取的方式,主要亦分蒸氣蒸餾法、水蒸餾法及瀘蒸法。透過熱氣刺激精油的釋放。蒸餾時間的長短,亦會影響品質,這也是為什麼Cananga ordorata froma Genuina會分五個等級的原因,因為要取得完整結構需整整蒸餾六天!
壓榨法:多以芸香科植物為主,因其精油分佈空間座落於分柲腔內。這類精油的好處是很少會買到複製品(不敷成本),但很有可能拿到壓榨後的植物材料再拿去蒸餾,多剝一層皮,所得亦為精油,只不過很多分子結構已不存在了,大多拿來做洗潔之用。
脂吸法:現今只有在法國的香水城格拉斯看得到此法,為一古老的技藝。現今大多以溶劑萃取法取代之。
溶劑萃取法:有三步曲喲!(I.)植物浸於溶劑之中浸沒加熱,融出精油。(II.)將上述液體蒸餾後取得「凝香體」。(III.)加入酒精,待酒精加熱蒸發後取得「原精」!
液態二氧化碳萃取法:將植物置於高壓液能二氧化碳溶劑中後導出,讓其因壓力改變氣化二氧化碳。能完全保留花香,但對某些人的皮膚來說,可能過於刺激。

精油在物理屬性上呈現著:
每一種植物都有精油,但不是每一種植物的精油都萃取得到,像草莓、水蜜桃的香氣易氧化變質,很快就會消失。
雖然整株植物都有精油分子存在,但還是得從特定部位萃取精油。
每一種精油都擁有獨特的觸感。
精油揮發性高,目對穩定性低。
溶於酒精和油脂中,不太溶於水。
對光與高溫非常敏感。
精油的分子比皮膚毛細孔小,能輕易被皮膚吸收。
精油是非常濃縮的物質,使用時只需低劑量即可發揮療癒效果。
含有天然且結構複雜的化學成份。

精油在巿面上會有摻混的情形:分餾或折損、修正精油、切割精油、人工合成香精、精油的標準化........

在選購精油時,芳療師要注意的事項:
1.聞其味--一定要親自聞一聞精油
2.辯其名--一定要勞記精油的拉丁學名
3.測其性--進行紙巾測試
4.量其價--注意標價之差異
5.閱其示--詳讀瓶子上的標示
6.審其言--多和廠商及業務人員溝通,從中判斷專業程度

--Felicia記予辛卯秋分時節............................
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Saturday, September 17, 2011

基礎有機化學

基礎有機化學
IFA芳療全階班7/40
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“Science without religion is lame; Religion without science is blind.” –Albert Einstein
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今天的課程環繞在一切跟生物相關的化學—基礎有機化學。從原子( Atom )開始認識,原子核是由質子與中子組合而成的,質子是帶正電的粒子,而帶負電粒子的電子則環繞著原子核,在殼層上跑來跑去。生物體內的分子主要元素則是:碳 (Carbon : C )、氫 ( Hydrogen : H )、氧 ( Oxygen : O )、氮 (Nitrogen : N ),在芳療的領域主要論述聚焦於C、H、O三者上。

在自然界中自然存在的原子狀態為:質子=中子=電子。然而因殼層未被滿足或是有落單的電子之故,原子與原子之間會產生電子的借貸稱之為鍵結 ( Bonding ),而借貸關係主要以離子鍵 ( Ionic Bond )共價鍵 ( Covalent Bond ) 的方式產生彼此間的借貸。當以Ionic Bond 呈現時,原子會形成帶電的離子 ( Ionic ),且很容易分道揚鏢,故當氯 ( 原子序數17 ) 遇上鈉 (原子序數11 ) 時,鈉原子的一個電子跑去氯原子上,故產生帶正電的鈉離子 ( Na+ )跟帶負電的氯離子 ( Cl- ),因離子帶電形成導電物質。而以Covalent Bond方式存在,則分享最外層的殼層,使兩原子之間關係繋密,依其分享的電子數可以形成單鍵、雙鍵、或是三鍵。雙鍵的關係牢固,但由於集中的電子多,故亦形成其它原子的標的物,只是需付上代價!
精油分子結構至少由二個異戊二稀單位 ( Isoprene Units ) 組成 ( C-10 ) 。在探討精油分子式時,主要以C、H、O三原子所建構而成的精油分子。

地球上最重要的化學反應:光合作用,促成芳香精油的形成。精油的分子結構組成主要以官能基之化學結構,產成不同的族群,而Pierre Franchomme將其依屬性化作生物能量圖 ( Biogram )。生物能量圖的概念可套用陰陽及Hippocrates四體說來看。

醇類 Alcohols:皆為直鍊式結構(脂肪族),為碳錬後接氫氧基 ( hydroxyl group )。R-OH。

酚類 Phenols:皆為環狀式結構(芳香族),為碳錬後接氫氧基 ( hydroxyl group )-OH。R-OH。

醚類 Ethers:兩個碳原子中間連結著一個氧原子。R-O-R'。

氧化物 Oxises:處於環狀結構中的兩個碳原子中間連結著一個氧原子。R-O-R'。

醛類 Aldehydes:碳原子連接一個羰基 ( Carboxyl group )-雙鍵氧。>C=O。醛類分子結構式可以是直鍊的脂肪醛類或環狀的芳香醛類

酮類 Kentones:兩個碳原子之間連結一個羰基 ( Carboxyl group )-雙鍵氧。>C=O

酸類 Acids:碳原子連接一個羧基 ( Carboxylic group )-其中一個O為雙鍵氧。R-COOH。

酯類 Esters:直鍊式碳原子連接-OOR-其中一個O為雙鍵氧。R-COOR'。

內酯 Lactones:指化學式子內既含有氫氧基 ( hydroxyl group )-OH,又含有羧基 ( Carboxylic group )-COOH,分子結構式大。OH-R-COOH。

香豆素 Coumarins:C9H6O2,含有羰基=O,分子結構式大。

--Felicia記予辛卯白露時期.................
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Friday, September 16, 2011

玩味手作

玩味手作
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姪女們今天到我這來,一開始給的選擇題:乳液、泡澡沐浴泡泡球、洗髮精、MP皂。大的馬上勾選乳液跟泡澡沐浴泡泡球,小的則很開心地勾選泡澡沐浴泡泡球跟MP皂。所以我們一整晚都在玩手作的成品。

今晚拿給姪女聞的精油都是朝舒壓、助眠的方向。姪女挑出的精油有:Cedrus atlantica、Rosa damascena、Pelargonium roseum asperum跟Jasmine sambac absorlute。一整個就是很享受的精油組!乳液也是全部都加Hydrosol下去調配,其中最特別的Hydrosol是去年我們參與蒸餾所拿到的芳香萬壽菊純露(巿面上無),所以調出來的乳液是香到不行,但這個香調是很柔和的香,超舒服地。
在姪女完成乳液後,我們就著手跟小姪女玩MP皂,因為我也是第一次做,過程中有些烏龍:溫杯墊的熱度不足,後來我們跑去瓦斯爐隔水加熱。調色後倒入模型凝固,過程中,小姪女一直覺得看起來好好吃喲,很像果凍。
之後,三個人一起努力研究怎麼做泡澡沐浴泡泡球,這個我也是今天現學現做,兩本資料寫的不一樣,我們就亂試囉,最後分成三顆,一人一顆,因為似乎需要時間讓它凝固,所以就沒拍上來,泡澡沐浴泡泡球的精油就由小姪女挑選。果不其然,她家的人都很愛柑橘類的精油!

最後就讓她們一人調一瓶自己的洗髮精,用無香精洗髮精跟檜木純露下去調,再加入她們個人喜歡的精油,一整個開心地玩到我家嫂子來電找人@_@。

--Felicia記予辛卯白露時期.................
PS.結束後,一整個很放鬆、好想睡,今天的精油我有特別挑過,只是,不知道姪女會不會感受到,我倒是首當其衝= =|||本來就已經很愛周公的人,現在則是戀上周公.........
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Saturday, September 10, 2011

第一款自製乳液

第一款自製乳液
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週二跟Takako在聊天時,得知她剛教人自製乳液,就很興奮地向她請教怎麼做,今天下課時,就順道繞去買介質,很開心地做出第一瓶自製的乳液。

說句老實話,我已經很久很久沒塗乳液這玩意兒,大多以臉部按摩油取代之,所以,雖然只是製作少少的50ml,我還是很擔心沒法子在期限內用完它,要改變使用保養品的步驟了。(不想加抑菌劑增加保存期限,因為某人不小心滴到塑膠袋上沒處理,後來一見,被融蝕了!)

這一款乳液,是自家要用的,所以就不惜成本地給它調了下去,完全以純露取代純水,精油的部份,也幾乎是拿學堂Aromata的油下去調,材料有:
1.Oil:Vitis vinifera、Triticum sativum
2.Hydrosol:Lavandula angustifolia、Hamamelis virginiana
3.Essential Oil:Rosa damascena、Cymbopogon martini、Pelargonium roseum asperum
4.介質:乳化增黏劑


在製作的過程,還不斷在FB上求救,因為我打了20分鐘,感覺雖然沒有油水分離但還是水水地,求救後才知這是正常現象,平時不用打太久就可以調和了。

使 用心得:皮膚吸收還蠻快地,只不過,一整個「太香」了!我調進去的味道雖然都是對肌膚很好的材料,味道上卻覺得一整個香到不行!Pelargonium roseum asperum的香氣佔了很大一環。下次在味道上改進的空間很大。這次調的50ml後來也再分裝小瓶給親友使用,完全不需要擔心沒法子在期限內用完。

--Felicia記予辛卯白露時期.................
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植物芳香學-命名與分門別類

植物芳香學-命名與分門別類
IFA芳療全階班6/40
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今天的課程開始來認識拉丁學名囉,在芳療植物分類領域中,Family-Genus-Species是最重要的三環。拉丁文是一個雖存在但已死亡的語言,現今已沒有使用它了,印象中聽學妹提及它其實是還有細分為大拉丁與小拉丁。雖然這個語言現今沒人使用它,但歐語系的語言不是來自印歐語系就是來自拉丁語系,其中法文、義大利文、西班牙文就是隸屬於拉丁語系。

任何植物的名稱,至少擁有兩個拉丁文,頭一個是指Genus,故第一個字需大寫。第二個拉丁文則是形容植物的特微。以薰衣草為例:
Lavandula angustifolia - 中文俗名翻得很美,叫安古薰衣草或純正薰衣草,在俗名中亦有稱英國薰衣草,不過,它的拉丁字意指的是擁有狹窄葉子的薰衣草!
Lavandula latifolia - 中文俗名多以穗花薰衣草呈現,指的是擁有寬葉的薰衣草。
Lavandula detata -指的是如齒狀般地薰衣草,中文俗名亦有作羊齒薰衣草。

同一Family的植物精油,通常具有許多相以的療效特性存在,今天一口氣認識了二十個植物Families!我喜歡上課時介紹這些Families所使用的metaphor:

Asteraceae / Compositae 是一個愛操心的主動媽媽,總是很實際地給予孩子很實際面的需求,是一個多功能的媽媽,很會為孩子善後,像是弄得髒兮兮地就會來協助你清潔、受傷了就幫你照顧傷口、被驚嚇到了就趕來安撫你,總是給予孩子實際所需要的需求,很可靠也很讓人安心。
Geranicaceae也是一個媽媽,不過這個媽媽含蓄多了,不會太嘍嘍唆唆地,雖然功用很多,但總是靜靜地在一邊給予支持照顧,給予平衡讓孩子有多展現。
Myrtaceae則是醫生,當感冒生病時會想念這個醫生,即使有時候醫生的味道不是那麼討喜,但就是會被需要!
老神在在的Lauraceae,總是認為天生我才必有用,不管身處在何種情況之下,永遠知道自己的位置在哪、自己的狀態為何,內在很穩固。唔......真的是我很羨慕的一環,難怪乎我會那麼地喜愛Aniba rosaeodora,期待自己可以達到如此境界。
居世家地位的Lamiaceae / Labiatae,總是令人仰望及依賴,當出現狀況時,總是希望世家望族出門來協助。是令人愛不釋手的家族。

另外,在提及Apiaceae / Umbelliferae 時,介紹它的生長狀能時,特別提及有趣的碎形狀態,這是一個數學的公式:一生萬,萬合一,很有趣的東東,與其說它是一個數學公式,倒不如說它是一幅很美的變化圖!
--Felicia記予辛卯白露時期.................
斗指癸為白露,陰氣漸重,露凝而白,故名白露也。
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Saturday, September 03, 2011

植物油、純露及調香準則

植物油、純露及調香準則
IFA芳療全階班5/40
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今天這堂課,必須老實說,扣掉化學式子不說,我都聽得懂^_^~只不過,化學式子佔了這堂課的1/2。易言之,泰半課程聽不懂。

今天的課堂,主力放在植物油上,它是芳療中不可或缺的部份,因為精油不能未經稀釋就用於人體,在此,做為介質的植物油就扮演著十分重要的角色。植物油大多是長鍊狀的脂肪族分子,主要是由碳原子(C)、氧原子(O)、氫原子(H)所構成。主要結構以丙三醇(Glycerol)脂肪酸(Fatty Acids)呈現。
然後,出現了一個口號:酸+醇=酯+水。所有的酯類分子都是被轉化過來的!

接著進一步要去暸解脂肪酸的名字及其特殊的標記及計算方式。
以油酸(Oleic Acid)為例:它的標記為 C18:1Ω9
表示油酸的分子結構含有18個碳原子、1個雙鍵、出現在羧基另一端開始算起的第9個碳原子。雙鍵越多代表這個式子越容易被拆解,人體越容易吸收消化,但同時也表代著越容易變質壞掉。

脂肪酸又可粗略地分為兩大區塊:飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸表示化學結構式子中至少含有一個C=C雙鍵存在。不飽和脂肪酸又因雙鍵碳原子所承載的氫原子方向不同,可再分為順式脂肪酸及反式脂肪酸。反式脂肪酸多為人為產生的,人體不太能消化它們。說到這就想到在超巿看到各式油品均表示可以耐高溫,又標式反式脂肪酸為0公克,在上完這堂課後,讓我深深地懷疑怎麼可能是0公克。

這段有幾點讓我想到驚訝:
1.提到各式脂肪酸時提及Ω3及Ω6人體的攝取比應為1:1,但我們的飲食習慣讓它變成了1:30。嚴重失衡!
2.油品上標記 Extra Virgin 為第一道油,而 Virgin 指的是第二道油。我一直以為油標示 Virgin 是第一道榨取出來的油。
3.脂溶性維生素A、D、E、K不存在於精煉油及氫化油中。那超巿上寫得很開心地標示什麼油含什麼維生素不就是標著好玩的?

提及純露部份就簡單多了,精油有什麼功效,純露也有,只不過純露比精油溫和許多,更適合用於特殊族群身上。

調香準則,仍需先認識一下「香氣調性」(Fragrance Notes):輕快板的前調約20~40%為考量、行雲流水的中調則是佔40~80%,而慢板的基調較適合10~25%。大多數我喜歡的油好像都落座在中調,也難怪乎中調的比例是這三者中最高的。另外,這個調性也提醒我上次調香失敗的原因似乎在於我的基調用得太多種了,比例過高,再以滴做基調的幾款油其香氣強度都還算強烈,一整個聞起來就是怪及不順暢。

上課調香實作,香調比25-60-15,重點是,這瓶調香我用了一些沒聞過的油及我沒有的油下去調,像是黑雲杉、羅甘、甜馬鬱蘭、松紅梅跟岩蘭草。個人覺得這款油的味道被羅甘包圍住了,岩蘭草有淡淡跑出來,不過,這也有可能是這幾隻油我只認得羅甘及岩蘭草的味道,其它如黑雲杉、松紅梅是我這次上課才知道的油,甜馬鬱蘭有聽過,但只限於聽過而已,味道同樣是很陌生。

---Felicia記予辛卯處暑時期................
斗指戊為處暑,暑將退,伏而潛處,故名也。
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Saturday, August 20, 2011

於人體的機制與精油安全檔案

於人體的機制與精油安全檔案
IFA芳療全階班4/40
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"Smell are surer than sounds or sights to make your heart strings crack." -- Rudyard Kipling
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因為早已報名的員工旅遊,讓我不得不請假,故這一堂課完全是聽錄音檔,而只聽錄音檔想當然爾是十分吃力,有時在比手劃腳的過程中,聲音隨風而逝;同時亦沒法子聽到老師跟同學之間的互動,很哀怨..........

開頭還是一個老問題:若五感一定要捨其一,會捨什麼?

嗅覺是五感之一,看似最不受影響,然它卻與我們的記憶習習相關!而最近新買的書[香氣與心靈]亦是如此表述:「在人類的五種感官知覺中,嗅覺與情緒的連結是最為古老深切的,.......主宰了我們所有的心思意念與情緒起伏。-P.16」記憶不就是心思意念與情緒起伏的集結?

嗅覺又可初分為基本嗅覺及次要嗅覺,前者是與生俱來,後者則可透過訓練而得。但不論何者,都與邊緣系統息息相關,而邊緣系統又被稱為情緒腦、原始腦,主管了人類的學習、記憶、情緒、行為,更是氣味的反射區。

精油透過嗅覺做為刺激荷爾蒙以啟動身體機制,來達到平衡。同時也藉由神經傳導素/神經肽的製造與分泌來影響著我們的心靈。

在精油的使用上,謹記「少即是多」、「1+1>2」。故而精油在使用上並非單單只是:要濃才是有效,不然在針對情緒壓力、特殊群族時可會引發強烈抗議!而且也不是把所有的精油加在一起就是一瓶複方的萬用油!

單方精油及複方精油各有其使用的時機點:在急救、急性發炎症狀、老幼重症處理、大病初癒時適用單方精油。而在整體調理、慢長期疾病、多元症狀、調製香水、改變心緒則以複方精油使用為佳。

在精油的安全性上,謹記不是所有的精油對每個人來遻都是很安全地!故需要暸解手上擁有的油之特性及神經毒性、肝毒性的潛在危險!在IFA則有一些油是絕對禁止使用地:Prunus dulcis var. amara、Peumus boldus、Acorus calamus var. angustatus、Cinnamomum camphora、Armoracia rusticana、 Pilocarpus jaborandi、Artemisia vulgaris、Brassica nigra、Metha pulegium / Hedeoma pulegiodes、Ruta graveolens、Sassifras albidum / Octotea cymbarum、juniperus sabina、Artemisia abrotanum、Tanacetum vulgare、Thuja occidentails / Thuja plicata、Gaultheris procumbens、Chenopodium ambrosiodes var. anchelminticum、Artemisia adsinthuum.

上述禁用油中大多是具強烈神經毒性或肝毒性,被IFA列為禁用油,不過,禁用精油不代表禁用植物喲!像是Sassifras albidum / Octotea cymbarum可是料理界之寶呢!

除了列舉的禁用油之外,亦另有許多精油被列為高危用油,雖然不代表不能使用,但在使用上需要多留意,像是高血壓的人就不適用Eucalpytus系列的精油,而低血壓的人也不適用Lavandula augustofolia / Lavandula officinalis.

---Felicia記予辛卯立秋時期................
真的一點都感覺不出秋,還是需要冷氣過日子.......
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Saturday, August 13, 2011

精油的藥理學機制-配置、代謝、排除

精油的藥理學機制-配置、代謝、排除
IFA芳療全階班3/40
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"The only source of knowledge is experience."--Albert Einstein
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接續理論課程的部份,這堂課講的是精油在人體的配置、代謝及排除。說白一點就是指精油在人體的旅行途徑,以及在這個途徑中與人體國文化的激盪。只不過人們在走訪旅程搭的交通工具是汽車,而精油是搭血液旅行。因為旅行所經過的地方都不是自己的狗窩,總是要離去,精油也是如此,透過不同的機制離開人體。

在這些旅程中,還得看精油不同的屬性,而有不同的交互作用:從一開始進入體內的物質--經過肝臟的微粒酵素進行氧化、還原、水解分解--最後發生生化轉換。(像是單帖稀:殺菌、清潔。松稀:收乾黏液。酮:大分子化小分子。)

在上述過程中,要留意有些酮類、酚類、醚類和芳香醇類分子含量高的精油,因容易造成人體的穀胱甘肽減少,導至代謝慢,故而要留意具肝毒性性質的精油。而含羧酸(Carboxylic acid)的分子(苯乙酸、酮類、酯類、醛類)則易與血漿白蛋白結合,則穩定性高,但當肝腎功能不佳時,易造成肝毒性傷害,故以低劑量使用或避免使用!同時亦要謹記,精油本身屬於農產品之一環,只要有人種該植物,就可以有人拿去做精油,故而有時不用太開心拿到過於特殊的精油,因為可能還沒有相關的數據分析,而危及該使用之安全性。

一般而言,精油透過液態氣態的施用方式,以口服吸收(IFA不鼓勵經口服吸收)、經皮吸收、經呼吸道吸收啟程於人體,透過消化系統、肌肉組織、肺、腦經血液承載(故一定會影響到心臟 ),最後經由消化系統、皮膚、腎、肺以終結人體旅程。大多數的精油整個旅程中約花3~4小時,亦有一些會持續玩上72小時。因而在討論為何使用精油會無效也牽涉到了:施用的方法、施用的劑量、療程時間的長短、使用者的生理、心理狀態。在使用精油療程時,若只是將其視為保養品使用而已,會發現使用只是為心安而已。

一般而言,精油的藥理屬性含有:改善體質,此時可能會帶來「好轉反應」,身體啟動「排」的機制,有可能反覆出現,好轉反應亦是這當課中最困擾我的部份,加上老師舉客戶的例子,讓我覺得怕怕地。止痛屬性常伴隨消炎共同作用,減緩紅、腫、熱、痛。抗幑生物,但由於對人體刺激過高,不能長期使用該類精油,且限某些特定情況之下方能使用。收斂,收乾液體,包含了皮脂線收斂及汗腺收斂。驅風促進膽汁分泌,在此老師亦特別提醒大家,千萬不要割掉膽囊,這是一個讓膽汁熟成的器官。發汗,促進排熱。抗凝血,以減少血栓的形成。利尿,故可以消水腫。此外尚有:抗菌殺菌、通經、袪痰、紅潤、放鬆、治傷等屬性存在。

於經皮膚吸收途徑中,首知皮膚是人體面積最大的器官!為人體免疫系統的第一道防線,藉由蘭格罕氏細胞啟動免疫防線。含有許多皮節區域,透過神經傳導系統會反射在脊椎神經上,是為反射點之概念。另外,皮膚亦為人體重要的受器,可根據外界的溫度變化而調整自己,故人為恆溫動物。

精油分子在滲透皮膚之後,第一步會被皮膚表面的酵素分解、轉變。第二步則會先停留在皮膚脂肪細胞內,再慢慢地釋放到微血管中。第三步會被該部位的皮膚組織吸收。最後乙步則是進入整個身體循環中。

於經呼吸道吸收途徑主要又分為三大區塊:(1)鼻--咽--喉--氣管--支氣管--細支氣管--肺泡進行氣體交換--進入微血管循環中。(2)直接被鼻腔內黏膜吸收到血液循環中。(3)與嗅覺纖毛結合,產生嗅覺反應。

在整理這堂課的筆記時發現,分開來都好像不難,怎麼要統整打出來時,就突然間冒出一堆泡泡來!持續頭昏昏眼花花..........

---Felicia記予辛卯立秋時期................
好轉反應相關文章:好轉反應1好轉反應2
斗指西南維為立秋,陰意出地台殺萬物,按秋訓禾,穀熟也。

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Saturday, August 06, 2011

整體療癒與安全使用精油

整體療癒與安全使用精油
IFA芳療全階班2/40
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"It's far more important to know what person the disease has than what disease the person has."--Hippocrates
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今天的課程是進入理論課程的範疇了,只不過,前半段聽得我頭昏眼花花。感覺今天的課整體結構有點鬆散,太多訊息要進來了:整體概念、身體機能、心理神經免疫學(Psychoneuroimmunology)、腦波、嗅覺、劑量......整個感覺就是好複雜!不過,最訝異的莫過於:原來我的負離子擴香儀是屬於醫療用品的層級!

就我而言,整體概念、身體機能與心理神經免疫學算是且一體系概念,腦波、嗅覺是另一個脈絡,而劑量部份當然是另樹一格囉。

整體概念、身體機能與心理神經免疫學,可以概括到人是處在身、心、靈的脈絡之下,萬不能被切割來看的,且各層面之間其實相互影響著,同時,每個人的身體都會試圖去達到平衡!(感覺有點在上完形學派及系統理論的課。)當身體向你發出抗議訊息的同時,也是它試圖把偏離軌道的阻礙物消除,這些阻礙物有可能是睡眠不足、飲食不正常、壓力過大、疲勞過度、作息日夜巔倒........等,生理徵狀如同冰山之一角浮上海面,然而Iceburg有更大的區域是深藏在海平面下看不見的,情緒表達偶或浮上又潛下,心理面向則不太被訴說,更遑論要去看靈性建構。(唔...真的讓我想到Satir了,怎麼感覺牽來牽去就牽在一塊了。)要讓身體機能調合,就得去感受到我們身體的平衡。就生理面而言,常是透過神經系統及內分泌系統的反饋作用來運作,在這運作中,監控-評估-改變,是循環不已的。

腦波及嗅覺則是探索「香氣」對人的影響。腦波主要有四種:α波β波θ波δ波
α波:意識清礎的放鬆,發呆、做白日夢。這個好像是我的最愛!
β波:隨時應戰,對所處環境做出回應。原來我們長時間在備戰狀態,難怪會消耗很大的能量,也就是說,下班沒事趕快閃人吧!
θ波:意識中斷的放鬆,打坐冥想、入定狀態。同時也是創作靈感的泉源。
δ波:深度熟睡,無意識狀態。
有一些精油會影響到α波、β波,可以讓人感到鎮靜跟和諧,像是Citrus aurantium bigaradia。而我很喜歡Aroma的Rosmarinus Officinalis ct. Camphor則是讓人思路清晰,影響的是θ波。接收訊息的嗅腦是第一嗅覺腦神經,味道常會跟一些人、事、物做連結,也深深影響著我們的心理變化。什麼味道會讓你連想到祖母?當你聞到玫瑰香氣時,浮上腦海的是什麼?猶記得我第一次上課聞到Rosmarinus Officinalis ct. Camphor時,一片廣大雨後清新的草地就這樣浮上眼前,微風吹拂,真是舒服。

精油的使用原則「少即是多」又反覆再三地被提醒著。不同的使用方式有不同的劑量,前幾天流不停的鼻水,我使用5%Cupressus sempervirens收斂,雖然急性生理症狀局部塗敷的濃度可以高到15%,但要塗的部位是黏膜,還是不要太刺激的好。另外,若是要進行靈性療程或皮膚護理時,則是以低劑量取勝。強調的是皮膚護理而不是治療,是需要長期日積月累來展現成效地,我的臉部按摩油剛好用完,重新再調配時的劑量就下調到0.8%左右(有加幾滴5%的Rosa damascena)。針對高危險顧客,則需依個別狀況調整劑量,原則上應使用最低劑量,如皮膚護理使用0.5~3%,則調配以0.5%為主。在用油的調配上,主要還是要考量(1)皮膚厚薄度。(2)體液流動率。(3)敏感體質考量而定。其中體液流動快的人需使用低劑量,取其作用大之故。

---Felicia記予辛卯大暑時期.................
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Saturday, July 30, 2011

IFA制度及芳療懷古歷史篇

IFA制度及芳療懷古歷史篇
IFA芳療全階班1/40
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Everything was made here, we just find it out.
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IFA芳療全階班開跑了,但今天前半堂的課讓我有點心驚膽跳。在報名這堂課時,早就知道需要寫50份個案報告,但實際聽了老師的說明之後,發現作業是分三大區塊:芳療個案報告、芳療質化研究論文、芳療商業經營管理論文。其中讓我最頭痛的是芳療商業經營管理論文,要寫一篇營運經營報告!撇開作業不說,我是很開心上課地,即使知道要開始背拉丁學名都不怕,唯一怕的是那篇商業論文>"<......

下半堂的課在介紹芳療歷史,聽到了許多故事,有些是之前基礎班就聽過的,有些則是新的學習。在原流上芳療課程有一個前題是對脈絡的說明跟解釋。會先打好基礎後才會開始進入芳療運用,一定要先有認識,先會坐、爬、站、才來學習走路反跑步。

芳療歷史懷古篇從BBS製作維多利亞時期的藥劑學提起,草藥的使用以及在時代脈動之下,用藥方式的轉變,畢竟,現在的人可能不會想要拿蚯蚓磨成粉來塗在身上吧!而在古埃及風靡一時的凱菲香膏,非常古代及具藥味,現代人應該也會避之為恐不及吧。來到中世紀黑死病橫行之際,四賊醋配方成為一個防護網。而理性啟蒙時代,當物質描述取向的科學成為主流後,整體的概念式微,在醫療上亦如是:只見病不見人、萃取菁華液。然而只取部份而忽略整體之際,也將整體平衡的機制破壞了!

雖然現今芳療使用在四個層面:商業、美容、整體、醫療。但芳療師主要指稱的是整體芳療,強調運用天然植物的特性於身、心、靈的整合及平衡上。不過也要注意在平衡下也意味著不要"泛靈化"。

---Felicia記予辛卯大暑時期.................
四賊醋:Rosmarinus officianlis, Salvia officianlis, Thymus vulgaris, Lavandula angustifolia.時或佐大蒜。不過,一般在芳療比較不建議使用Salvia officianlis而建議使用Salvia sclarea.
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Friday, July 29, 2011

溝通與身體姿勢活動

溝通與身體姿勢活動
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最後決定還是將今年度一系列Satir的課程給它報了下去。
這次的成員,很有意思的是,許多是經主管推薦來參與的。在本次的課程活動中,雖然很簡單,幾乎看到題目就可以知道答案是什麼了,不過,經由參與成員的提醒,也看到了一些特別的地方,也許正因為參加者有許多不是在助人領域的工作者,反倒可以跳脫框架,看到了不一樣的思考點。

在做背對背溝通時,我的夥伴很可愛,也許是我們的話題聊到了彼此都認識的人,她的身體語言是很努力地傾斜要往我這邊靠近,讓彼此的話不會中斷。同時在練習上-下溝通時,她亦會不自覺地傾身向我。

在討論過程中,有些學員的分享讓我感到驚訝,同時也回過頭思考「熟悉」、「系統」對人的影響力。
成員A分享到:在看不到人的分享中,讓她感到自在。因為在家中的溝通就是如此!接下來分享也許這是一個改變的契機,因為她想改變。
成員B則提醒:原本5個人都OK的方式,在你覺查它是不OK而想改變成OK時,其他4個人會覺得你才是不OK的。

的確,改變牽涉到平衡的破壞,其他人寧願要維持熟悉的平衡,也不會想要去邁向OK。

---Felicia記予辛卯大暑時期................
斗指丙為大暑,斯時天氣甚熱於小暑,故名大暑。難怪最近好像在烤箱中.....
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Thursday, July 14, 2011

Visiting in Penang

Visiting in Penang
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今天白天有一整天的時間可以讓我們逛檳城,車子離開飯店到巿區的過程中,讓我不禁深深感受到,我們這團不愧是安寧團隊!我相信當地導遊應該是第一次遇到一團對夜總會、喪葬文化如此感興趣的華人吧@_@。嗯,至少讓我們看到三種不同的夜總會,以及暸解馬來人要趕天黑下葬、男女埋葬有別的習俗。

到了植物園,最大的特色在介紹炮彈樹,這是它的花,開得很特別吧,不過介紹的重點在於它的果實可以大到拿來魚目混珠當炮彈。

哇,很幸運地看到了猴媽媽背著猴寶寶出來散步的景像。原來,背法有這麼地大大地不同。

人力三輪車,乘客坐在前面,後面才是人力踩,很適合繞一下小小的世界文化遺產的區域。去看看被保留下來的人文風味,只不過,一路看到「華文」的招牌,真讓人感受不到是在異國風味中。

這是在逛文化遺址所看到的一景,我覺得它比國父孫中山先生策劃黃花崗之地的作戰總基地,還更讓我想留影。

晚上,是APHC的開幕會,從現在開始,會慢慢開始感受到不一樣的氛圍,同時似乎也在宣告著:要開始當鴨子了。
---Felicia in Penang, Malaysia...............
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Wednesday, July 13, 2011

Arriving in Penang

Arriving in Penang
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2011年第九屆亞太安寧會議在馬來西亞的檳城舉辦,臺灣團浩浩盪盪地往馬來西亞出發。抵達後檳城後,直接到第一站景點~蛇廟拜訪去。

在蛇廟,後花園中有一片園地,內則有大大小小蛇在此棲息,不過,聽說蛇的數目已大不如前了,隱約中,還是可以看到蛇環據在內。

忘了這是什麼果樹了,但見臺灣安寧之父--賴爸,爬上圍牆摘果子。要小心喲,內有蛇棲息,別去驚擾到它們喲!

寺廟門口,一些比丘尼正在整理從果樹摘下來的果子,她們很熱心地與旅客分享新鮮的果子,我也拿了一顆紅毛丹,吃法很像拿到扭蛋,要左右將它扭開,就會有果肉現出。誠實說,撥開那一瞬間我還以為看到了蠶繭,所以還有些猶疑要不要入口。熱情的比丘尼,最後送了我一袋紅毛丹,最後拿上車跟夥伴們分享!

到了旅館時,已經見到有些人陸陸續續在向APHC報到了,我也跑過去完成報到手續,拿到了這次APHC的包包。
---Felicia in Penang, Malaysia...............
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Sunday, April 03, 2011

芽菜生長錄

芽菜生長錄
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逛超巿時,除買了要做豆漿的黃豆之外,也手養了拿了綠豆、紅豆回家。當下就找了一下有關怎麼做芽菜的說明,如法泡製一番,打算做出沒有添加任何漂白劑的食品。
經過泡水至少12小時的豆豆洗禮,洗禮後的豆豆子在一開始總是害羞地不太敢露面。
第三天開始抽芽了,直接跳到第五天(因為我把相機遺忘在辦公室了),雖然我已經很努力地隔絕陽光,但可愛的芽菜寶寶們,頂著偏紅的頭頂默默地向我訴說綠化處理的機緣。
大功告成^_^~~可以收成的芽菜呢,當下就捉一把去川燙後淋上義大利油醋醬,好吃喲!

---Felicia記予辛卯春分時期.................
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Monday, March 28, 2011

Stevia is so sweet!

Stevia is so sweet!
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I can't wait to taste the leaf and that's so sweet!
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原本打算等一個月過後再來品嚐香草的,誰知道會不會因為要賣相好而被灑了什麼不應該存在的東東。不過,就在反覆觀看的過程中,實在忍不住摘了一片葉子洗一洗就先品嚐了,真是又脆又甜啊~~~~ 今天收到的料理機(蓋子有些瑕玼)整個開心地打蘋果汁的過程中,實在很想再去摘幾片葉子下來打,一直告訴自己要忍、忍、忍,等一個月後,我就有很多葉子可以大吃特吃囉,「忍」下去啊。 甜菊、菊科、為一年生草本植物,不耐寒故寒流來襲要做好保暖工作。甜菊最大的甜味來自葉片,而它的甜度比蔗糖高,熱量卻比蔗糖低,是最佳天然代糖,適量添加茶飲中可增加風味。乾燥的葉片一樣會很甜,是香草茶的自然糖。同時具生津、開味、潤燥的作用。以上資料摘取自「家有香草超好用」及「我的香草花園」兩本書。

---Felicia記予辛卯春分時期.................
尼克(2010)。家有香草超好用。台北:城邦出版。
唐芩(2004)。我的杳草花園。台北:朱雀文化。

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Saturday, March 26, 2011

阿呆的一天

阿呆的一天
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Even it’s a rainy day. I still would like to buy some herb seed from flower market. It’s sorry that don’t have the seed which I want. At least I buy 2 potted plants home: Stevie and Rosemary.
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雖然下著毛毛細雨,仍阻擋不了想逛花巿買種子的決心!原本打算去新莊花巿逛,但整條思源路讓我從頭騎到尾也沒看到新莊花巿的蹤跡,一度停下來問人,還是找不到,就順勢騎去板橋花巿。

這是我第一次逛花巿,預計買的東西是芝麻菜種子、甜菊種子、甜茴香種子、檸檬香茅種子。只不過還挺失望的,都看不到我要的種子,尤其是心中最想買的芝麻菜種子,店家都說沒賣!而種子也都大同小異,只有一家的種子所進的廠牌比較特別,其它都是B&Q就看得到的種子(那我專程到花巿的行逕就好像多此一趟= =)。在那家店我買了三包種子:鹿角萵苣(臺灣)、沙拉菠菜(日本)、朝天椒(美國)。日本的種子我有特地看了一下日期,是100.03.10測定(剛好在大地震前一天)應該沒有受到輻射污染吧。

在來回逛了兩趟後,也決定帶走兩盆小盆栽:甜菊和迷迭香。買不到甜菊種子,看到小苗也就加減買囉,另外,感覺迷迭香自從被我移植後,感覺有走下坡的趨勢,故就買一盆回家跟他做伴,看看會不會刺激生長。

買回來的迷迭香,就給它移到芳香萬壽菊旁的位置去,一拉出來看,天啊~~~根真茂密,原來我之前看到的根都算是小case,這算是自我安慰嗎?(原來我種不活是情有可原?)隔壁的芳香萬壽菊讓我很無力,葉子一直在枯乾,不斷地在將枯掉的葉子剪掉,為什麼書上總是說芳香萬壽菊很好種啊???!!!

之前撒下的種子,發最多芽的是洋甘菊,今天也利用保特瓶將洋甘菊的小小苗從育苗處移植過來,接下來就看它的造化囉,如果順利成長的話,嘿,就可以拿去給同事了!已經有兩個人預定香草植物了,希望能不負她們的期待!

晚上,則是把綠豆跟紅豆泡水,打算來算製作芽菜,所以也出門買了一些設備,預計明天等豆子泡水滿12小時後,就可以開始玩芽菜囉!加油,加油,加加油!

---Felicia記予辛卯春分時期.................
斗指壬為春分,日行周天,南北兩半球晝夜均分,又適當春之半,故名也。原來春天已經過了一半了喲,我一直以為冬天還沒結束,好冷~~~~~~
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Friday, March 11, 2011

忙進忙出的堆肥

忙進忙出的堆肥
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從上週就一直在研究怎樣堆肥比較好,一來只想使用小小空間,二來又不想在製作的過程中產生異味,在反覆看完書之後,就決定以好氧的採開放式廚餘堆肥方式。所以這幾天四處跟店家要咖啡渣,因要堆高3公分做底。

今日下班回家就去看箱子,找到了一個還不錯的箱子,只是懶得去特力屋買紗網,想就近看看有沒有什麼可替代的東西,逛著逛著,就看到了麻布袋,比較下來,便宜太多太多了,所以,最後就買了麻布袋回來改做麻布袋推肥!!!

因為換了個方式,體積頓時縮小許多,也在此時發現,咖啡渣要太多了(如果是原先的購想是差不多),雖然整個客廳瀰漫著咖啡香也是十分怡人。

依樣畫葫蘆後,將堆肥放置妥才開始弄晚餐,在東整理西整理的時候發現,家裡竟然有好幾個麻布袋,突然覺得,我這個禮拜一直在思索、再三推演的堆肥容器及方式全都走樣了,更甚者還去買家中原就有的物品,一整個就是無言。難怪說日光之下無新事。

想要開始學做堆肥,並非為了處理家中的廚餘,平日總是因太晚回到住處而沒開伙。堆肥,全是為了陽台上那一群不怎麼熱心發芽的香草植物們,為了他們的未來而準備著,相信待堆肥成熟時,也差不多是香草們長大可以使用的時候了(期待如此)!所以,可愛的香草種子們,請你們努力把芽冒出來吧!

---Felicia記予辛卯驚蟄時期.................
斗指丁為驚蟄,雷鳴動,蟄蟲皆震起而出,故名驚蟄也。但今日國際間的大事應為日本8.9強震,其強勢遠大於雷嗚....
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Sunday, February 27, 2011

香草記事

香草記事
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Enjoying the time with herbs, I am a little farmer.
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以往見一些國外的烹飪節目,總是好羨慕隨手一摘就有新鮮的香草可入料理,雖然現在上頂樓要葱、韮、金桔、紅鳳菜也是可以隨手可得,卻不是我心目中的香草。

曾經興緻沖沖地買了薄荷及百里香種子回來種,第一次看到原來香草植物的種子竟是如此迷你,幾乎快和胡椒粉顆粒有得比了!撒了兩盆的種子,結果是一盆維持「最高品質」,另一盆則是長出了我不認識的東西,甚至還開出小小綠花,然後被我媽看到拔了出來,原來那個是--雜草!(OS:沒事雜草長那麼漂亮做什麼!不過再次證明,種瓜得瓜、種豆得豆在我身上似乎行不通。)

去年十一月的香氛之旅,很開心地跟老師拗到了芳香萬壽菊跟迷迭香回來種,雖然芳香萬壽菊插阡三枝只活了一枝,看著它慢慢成長也擔心盆子空間不足,一直惦記著要移盆,只不過,天氣冷,即便放了假也只想找周公下棋,根本不想動。慵懶許久總算趁難得乙見的好天氣要完成這一項工程。起初只為了將移植而買了花盆、椰纖、培養土,不過在東逛西逛之後,又添購了許多種子及書籍,忙進忙出兩天總算將我要買的東西初步補齊。

這次除了將芳香萬壽菊跟迷迭香移植在一起,另外又貪心地將迷迭香做分株的動作,同時也將香蜂草理光頭後移到原先芳香萬壽菊的盆子裡。除此外,不信邪地又撒了一些種子期待它們可以發芽:薄荷、奧樂崗、洋甘菊、油菜心、黃秋葵(後面兩種是菜喲)。


當農夫要有耐心,可是我實在等不及看它們發芽成長了!!!

----Felicia記予辛卯雨水過後..................

PS.圖為移植後的芳香萬壽菊與迷迭香。
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Wednesday, February 09, 2011

臨門一腳

臨門一腳
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高高手曾說過,我們的工作要做得完善,除了要有足夠的時間、案主要願意、家屬也要願意,團隊才有辦法一同來工作協助。這是一份需要時間及三方面都願意的工作。

今天挺失落的,雖然時間不夠長,但真的只差那臨門一腳就可以完成會「成」的事!在聽到事情為何不能完成時,真的很氣!明明就已經連絡上失聯的人,只不過,彼此不知「改名」的事,以為相互不認識是陌生人,事情就這樣子錯過了!

錯過了就是錯過了,僅能徒留遺憾在心中

----Felicia嘆於辛卯春之際..................

Saturday, January 01, 2011

元旦天使居

元旦天使居
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約了大半年了,彼此總算決定將時間敲下,到我小天使的新居拜訪。而我,則專程去品味那天使的手藝。

元旦時節逢週六,應是睡飽飽的時日,只想慵慵懶懶地過這一天,於是乎以搭大眾交通系統的方式,慢慢地晃去赴約。臨行前將補到貨的「夢幻巴士」乙書也順道捉出門,一路上就讓夢幻巴士陪著我前行。一路悠哉翻閱的過程,心中滿是驚訝,雖於十多年前即看過,今日再讀,除再次深深感受到C. S. Lewis的細膩描繪外,亦頗感嘆久未認真讀書!書,真的需要花時間好好再讀讀!

到了天使居,很喜愛那明亮的空間,客廳則是特地挑高,大片的窗戶令人心曠神怡,而客廳一角接上閣樓的階梯設計,又是另一層空間感,廚房內精巧的垂掉玻璃設計,是杯盤的家,參觀完雅緻的裝潢後,即與兩位小天使進行Rummy大戰,直至用餐呼喚聲前來方罷。

午餐是精緻的西餐呈現,我的小天使表示,西餐比中餐容易煮,雖然我個人不是那麼同意,尤其是面對著迷迭香烤雞腿、漂亮的生菜沙拉盤、焗烤燉配菜、馬鈴薯泥,很難覺得要變出這一盤菜是"簡單"兩字。

用完餐之後,移駕至客廳,觀看起「父後七日」順道研究起臺灣的喪葬文化,很有趣的一部片,只是事後想想,在元旦研究喪葬文化也是頗另類。

----------Felicia庚寅冬訪天使居記
PS.因延續辦公室於99聖誔所舉辦之小天使小主人活動,而我去拜訪新居的同事正是我的小天使,故以天使居稱之。
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